まろやか(*´ω｀*)卵ディップサラダ
たまごめん @cook_40041823
こくのある、まろやかぁな卵ディップです。パンにはもちろん、パスタ(カルボナーラみたくなる)やご飯(醤油を加えて・・・)にも合うんです！！
このレシピの生い立ち
色々試して一番おいしかった卵ディップです。
まろやか(*´ω｀*)卵ディップサラダ
こくのある、まろやかぁな卵ディップです。パンにはもちろん、パスタ(カルボナーラみたくなる)やご飯(醤油を加えて・・・)にも合うんです！！
このレシピの生い立ち
色々試して一番おいしかった卵ディップです。
作り方
- 1
今回はミツカン『ごましゃぶ』のタレとチューブマスタード、キューピーハーフを使用しました。
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- 2
卵を茹でます。(水から15分)
- 3
ゆでた卵を冷水で冷やし、皮をむき、みじん切りにします。卵スライサーがある家庭はそれを使ってください。
- 4
3をボウルにいれ◎の材料を全て合わせれば完成❤
- 5
ちなみにこれが卵スライサーです。殻をむいた卵を最初横にガッシャンして、今度は縦にガッシャンすると細かく切れます。(説明が分かりずらいですよね)(´∀｀A;)
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コツ・ポイント
バターを加えてパスタにあえればカルボナーラ風になります。
お醤油を加えて、ご飯と混ぜると猫飯風になります。
パンに塗ってケチャップをつけて挟めば、懐かしいサンドイッチになります。
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