大根おろしのサラダ
大福もなか @cook_40037147
大根の大量消費レシピです。
このレシピの生い立ち
大量の大根。とりあえずすりおろし、サラダにしてみたら、さっぱり、あらおいしい（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
大根をおろし、水気をしぼります。
- 2
きゅうり・人参・フィッシュソーセージはポテトサラダの要領で細かく切っておきます。
- 3
１・２を合わせ、ヨーグルト・マヨネーズを入れ、塩コショウで味を調えて完成です。
コツ・ポイント
大根の水分はしっかり切ってください。
切った水分は味噌汁やスープに使うとおいしいです。
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