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大根かにかまサラダ
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大根かにかまサラダ-レシピのメイン写真

大根かにかまサラダ

★ひふみん★
★ひふみん★ @cook_40269606

大根の苦みなどは全くなく、小さな子供でもたくさん食べてくれるレシピです。
大根の大量消費にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
畑に大根がたくさんなっているので、家族みんなが食べやすいメニューを考えました!

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★ひふみん★ @cook_40269606

大根の苦みなどは全くなく、小さな子供でもたくさん食べてくれるレシピです。
大根の大量消費にもおすすめ。
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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 塩 少々
  3. カニカマ 1パック
  4. マヨネーズ 大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、細切りに。
    家は棒状になるスライサーを使用。

  2. 2

    1に塩を軽く振り、混ぜておく。
    2、3分経ったら大根の水分をしぼる。

  3. 3

    水分を絞った大根に、カニカマをほぐしながら追加。
    そこへマヨネーズを合わせて混ぜるだけ。

コツ・ポイント

水分をよく絞ると、水っぽくならずにおいしくできます。

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★ひふみん★
★ひふみん★ @cook_40269606
2021/03/16 13:01に公開

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