ガッツリ食べれる大根サラダ
chanceplus @cook_40303033
沢山ある大根を大量消費！！
ヨーグルトドレッシングだから、モリモリ食べれる！
このレシピの生い立ち
普通の大根サラダは飽きちゃったので…
水っぽくてなんだか味気ない…
もっとたくさん食べれるサラダを作りたくて。
ガッツリ食べれる大根サラダ
沢山ある大根を大量消費！！
ヨーグルトドレッシングだから、モリモリ食べれる！
このレシピの生い立ち
普通の大根サラダは飽きちゃったので…
水っぽくてなんだか味気ない…
もっとたくさん食べれるサラダを作りたくて。
作り方
- 1
大根を洗って、ボウルにスライサーなどで千切りに。
（キレイに洗えば皮は剥かなくてもOK） - 2
塩をふって、絡める様によく揉んで、
10分程度放置。
（仕事に行く前や、朝にしちゃってもOK） - 3
ボウルにマヨネーズ、ヨーグルトを入れてよく混ぜておく。
- 4
水が出てきたら、キッチンペーパーなどで、よ〜く絞って③のボウルにin。
- 5
良く混ぜたら、出来上がり！
コツ・ポイント
塩を振ったら、水気が出るまで我慢して待って。
水が出たら、よ〜く絞って水気をとって。
野菜大好き♡野菜ソムリエです！ 野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。 その野菜をとにかく食べ尽くす！！ 料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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