セロリの梅おかか和え

ラビットフィッシュ @cook_40022785
セロリのきつい香りがマイルドになって食べやすいです。
このレシピの生い立ち
以前知り合いから頂いた物がおいしかったので、味を思いだして作ってみました。
セロリの梅おかか和え
セロリのきつい香りがマイルドになって食べやすいです。
このレシピの生い立ち
以前知り合いから頂いた物がおいしかったので、味を思いだして作ってみました。
作り方
- 1
セロリは筋をとって小口切りにし、塩を振って少ししんなりさせる。
- 2
1の水気を絞り、梅とかつお節を和える。
コツ・ポイント
コツはなく、ただ和えるだけです。
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