簡単♪鯖缶で煮物

ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451

台所で眠ってる鯖缶ありませんか?
1缶で食べ応えのあるおかずになります。
このレシピの生い立ち
実家からもらった鯖缶の使い道を考えていて、そのまま食べるより、煮物にしました。

簡単♪鯖缶で煮物

台所で眠ってる鯖缶ありませんか?
1缶で食べ応えのあるおかずになります。
このレシピの生い立ち
実家からもらった鯖缶の使い道を考えていて、そのまま食べるより、煮物にしました。

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材料

2人分
  1. 鯖みそ煮缶 1缶
  2. お好みの野菜(今回は冬瓜 1/4玉
  3. 味噌 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮をむいて、食べやすい大きさにきり、下茹でします。

  2. 2

    鍋に、1の冬瓜と鯖缶を汁ごと入れます

  3. 3

    ひたひたになるくらいに水を加え、中火~弱火で、冬瓜に味が染みるまで煮込みます。

  4. 4

    使う材料によっても違うと思うので、途中、味を見て、味噌や砂糖を加えて下さい。

  5. 5

    大根やニンジン、里芋などお好きな野菜でお試しください。

コツ・ポイント

特にナシです。

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ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451
に公開
富山在住。のんびり活動してます。                     頂いたレポの掲載やお礼に伺うのが遅くなりがちで、すみません。       
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