さば水煮缶詰と大根の煮物

ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912

常備できる、さば水煮缶詰を使って大根がコクのある煮物になります^_^
このレシピの生い立ち
子供の頃から実家で食べていたので、ずっと作り続けています。

さば水煮缶詰と大根の煮物

常備できる、さば水煮缶詰を使って大根がコクのある煮物になります^_^
このレシピの生い立ち
子供の頃から実家で食べていたので、ずっと作り続けています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根 600g位
  2. 人参(お好みで) 1/2本
  3. さば水煮缶 1缶
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ3
  6. 醤油 大さじ2強
  7. みりん 大さじ1強

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて3㎝位の輪切りにして竹串が通る位柔らかく茹でます。茹で汁をひたひた位にして乱切りにした人参を加えます。

  2. 2

    10分位煮て人参が柔らかくなったら、さば缶を汁ごと全部入れ、調味料を全部加え蓋をして弱火で煮汁が少なくなるまで煮ます。

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912
に公開
子供の頃から食いしん坊で お菓子や料理を作るのが好きでした。短大は食物栄養を専攻し、栄養士の資格を取りました。平成29年5月、食品衛生責任者と菓子製造業の資格を取得。 現在は趣味で お菓子を使っています。レシピは思いつきで作った物ばかりですが、お料理初心者の方に わかりやすいように、作る工程の写真をなるべく載せるようにしています。静岡県在住。夫と娘、ポメラニアンと暮らしています。
もっと読む

似たレシピ