チョコボールとお豆腐のダイエットマフィン

そばそば @cook_40096190
チョコボールのお菓子 ★第3弾★
とってもおいしくてヘルシーなダイエットマフィンができました。healthy!
このレシピの生い立ち
お豆腐で牛乳の量も減り低カロリーのマフィンです。その上チョコボールの味もgood
第1弾&第2弾はこちらから
チョコボールとお豆腐のダイエットマフィン
チョコボールのお菓子 ★第3弾★
とってもおいしくてヘルシーなダイエットマフィンができました。healthy!
このレシピの生い立ち
お豆腐で牛乳の量も減り低カロリーのマフィンです。その上チョコボールの味もgood
第1弾&第2弾はこちらから
作り方
- 1
<下準備> ・チョコボールを全部耐熱性容器に入れ、2分30秒ほどレンジでチンする。玉状のものをつぶして溶かす。・オーブンは180度に予熱しておく。・マーガリンをレンジで1分ほどとかす。
- 2
豆腐をフードプロセッサーかハンドミキサーでクリーム状にする。
- 3
クリーム状になった豆腐に卵、砂糖、牛乳、溶かしたマーガリンを入れて混ぜる。
- 4
さらにホットケーキミックス、チョコボールを入れ、ゴムべらで混ぜる。
- 5
型に入れて、180度のオーブンで25分焼けば、完成v
コツ・ポイント
チョコボールをレンジで溶かすときに焦げてしまわないようにしてください。また逆に玉状のものが全部つぶせないことがありますのでそういう場合は30秒追加して加熱してください。
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