フライパンでケーキ♪
ホットケーキミックスで簡単にデコレーションケーキを作りませんか？！
いろんなバージョンを一緒にご紹介します☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作るときに『一度に全部入れたらどうなるかなぁ』とやったところ、可愛いケーキが出来ました☆
それにいろいろ入れてアレンジしたのがフライパンケーキ☆☆☆です。
フライパンでケーキ♪
ホットケーキミックスで簡単にデコレーションケーキを作りませんか？！
いろんなバージョンを一緒にご紹介します☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作るときに『一度に全部入れたらどうなるかなぁ』とやったところ、可愛いケーキが出来ました☆
それにいろいろ入れてアレンジしたのがフライパンケーキ☆☆☆です。
アプリでひらく作り方
- 1
☆バナナ→皮をむいてフォークで潰す
☆ニンジン→おろす
☆りんご→０．５mm角に切る - 2
ホットケーキミックスに分量の牛乳と卵を入れて混ぜる。
☆バナナとニンジン、青汁の粉末の場合はここで一緒に混ぜる。 - 3
フライパンを温めて、濡れ布巾の上に一度置き②を流しいれ弱火にかける。
☆りんごの場合はここで②を1/3流しいれる。 - 4
☆りんごの場合
りんごを③のフライパンに均等に敷き詰めて、残りの②を全部入れる。 - 5
弱火で１０分程度焼く。表面にプツプツなってきます。そ～っとフライ返しで焼き色を見てキツネ色なら返します。
- 6
その後、弱火で１０分程度焼く。
その間にデコレーション用のクリームとフルーツを用意☆ - 7
美味しそうな焼き色がついたら、念のため竹串で火のとおりをチェック☆生生地がついてこなければＯＫ☆
- 8
まな板などに取り出して冷ます。
冷めたらクリームとフルーツを飾り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
☆りんごの場合、水っぽくなることがあります。じっくりゆっくり焼いてください。りんごは‘しんなり’というより少しシャリ感が残ります。
‘りんなり’の場合は大さじ１の砂糖をまぶしてレンジで２分加熱後、水分を取り除いて同様に焼くと美味しいです♪
つくれぽ
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