丸めて焼くだけくるみチーズパン(HB)

にょにょんこりん @cook_40035721
生地はHBにお任せ。くるみと粉チーズの香りがたまらない。
このレシピの生い立ち
コストコでくるみ1.4kg、粉チーズ1kgを買ったので。
丸めて焼くだけくるみチーズパン(HB)
生地はHBにお任せ。くるみと粉チーズの香りがたまらない。
このレシピの生い立ち
コストコでくるみ1.4kg、粉チーズ1kgを買ったので。
作り方
- 1
材料を全部HBに入れて生地コースでスタート。
- 2
生地を取り出し、8等分してガス抜きし、丸めて、固く絞ったぬれ布巾をかけて15分ほど休ませる。
- 3
成型して2倍くらいになるまで2次発酵する。(私はオーブンの発酵機能20分位)
- 4
190度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。
- 5
今回私は丸めた生地をつぶしてスケッパーで4箇所切り込みを入れて焼きました。
コツ・ポイント
くるみはビニール袋に入れてコップでつぶすと楽チンです。HBのケースごと焼いて食パンにしても16等分して丸パンにしても美味しいです。焼きたても美味しいけど、次の日の朝に、トースターで温めてマーガリンをたっぷりつけて食べるのが私は大好きです。
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