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すごく簡単!白菜と豚バラの白味噌煮♪
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すごく簡単!白菜と豚バラの白味噌煮♪-レシピのメイン写真

すごく簡単!白菜と豚バラの白味噌煮♪

uronn
uronn @uronn

【2011.1.17 話題入りありがとう♪】
食材2つ、お鍋に入れて蒸し煮にするだけ。なのに、おいしー♪
このレシピの生い立ち
これからの季節、白菜がお安いですよね。
お鍋で余ったらこれで消費。^^

【2011.1.17 話題入りありがとう♪】
食材2つ、お鍋に入れて蒸し煮にするだけ。なのに、おいしー♪
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これからの季節、白菜がお安いですよね。
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すごく簡単!白菜と豚バラの白味噌煮♪

uronn
uronn @uronn

【2011.1.17 話題入りありがとう♪】
食材2つ、お鍋に入れて蒸し煮にするだけ。なのに、おいしー♪
このレシピの生い立ち
これからの季節、白菜がお安いですよね。
お鍋で余ったらこれで消費。^^

【2011.1.17 話題入りありがとう♪】
食材2つ、お鍋に入れて蒸し煮にするだけ。なのに、おいしー♪
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これからの季節、白菜がお安いですよね。
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材料

2~3人分
  • 白菜 1/4玉
  • 豚バラ(薄切り) 4枚
  • 白味噌 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 顆粒だし 少々
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作り方

  1. 1

    わが家の白菜。虫くい葉を剥がしたら、残りはこれだけ…。┐('~`;)┌

    • すごく簡単!白菜と豚バラの白味噌煮♪作り方1写真
  2. 2

    白菜はざく切り、豚肉は食べよい大きさに切ります。

  3. 3

    お鍋に、材料を順番(白菜、豚肉、味噌、みりん、だし)に放り込んだら、フタをして弱火で蒸し煮にします。

    • すごく簡単!白菜と豚バラの白味噌煮♪作り方3写真
  4. 4

    途中で1度よく混ぜて下さい。クタクタになるまで10~15分煮ます。

  5. 5

    以上で出来上がり!(^_^;)
    お好みで青味(ねぎなど)を添えて。

    • すごく簡単!白菜と豚バラの白味噌煮♪作り方5写真

コツ・ポイント

白菜、多いかな?って思うくらいでも全然大丈夫。
水は入れなくても、白菜の水分だけで煮えます。
白味噌と白菜の甘み、豚バラのコク、簡単なのにおいしいですよ♪

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uronn
uronn @uronn
2007/11/28 04:11に公開
新しいブログ note → https://note.com/uronnazemameInstagram → @azemame https://www.instagram.com/azemame/今までのcookpadの日記&ブログ → https://uronn.blog.jp/
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このレシピのキーワード

みそ煮 白菜 豚肉 白みそ

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