簡単!ピーマン&エリンギのレンチン酒蒸し

とんとんまま
とんとんまま @cook_40101669

調味料3つ!鍋もフライパンも、油も使わず酒蒸し!洗い物も出ないし、あともう1品に最適です♡
このレシピの生い立ち
鍋やフライパン、油を使わず洗い物も出ない、もう1品に助かるお助けレシピを作りたくて♡

簡単!ピーマン&エリンギのレンチン酒蒸し

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材料

2人分
  1. ピーマン 1個
  2. エリンギ 1パック(2~3本)
  3. 大さじ1
  4. 2~3つまみ
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ピーマン、エリンギを食べやすい大きさに切り、耐熱皿へ。

  2. 2

    酒、塩、こしょうをふりかけ、軽く手で混ぜなじませる。

  3. 3

    ラップをしてレンジ600Wでおよそ1分30秒チン♪

  4. 4

    できあがりー♪

コツ・ポイント

なーんにもありません。ただただ調味料をふりかけて混ぜ混ぜ♪さっぱりしててGood!!

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とんとんまま
とんとんまま @cook_40101669
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ヘルシーレシピに日々奮闘・・・。なんとか低カロリーのものを。と試行錯誤しながら、クックパッド毎日参考にさせてもらってます!
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