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きなこりん

きなこりん

@cook_40034928
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愛媛県在住。
釣りバカの旦那、ゴールデンレトリバーのハピ&うみ、3匹の猫達と共に賑やかに生活してます。
自家栽培の野菜と釣ってきた魚、マフィンのレシピ中心です。
(現在は家庭菜園お休み中~)(^^;
パンと甘い物と動物が大好きです。
*犬猫ブログ*http://kuma47.blog36.fc2.com/
★きのこ同盟No.2 ★

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  • レシピ (98)
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    我が家の♪宇和島の鯛めし

    鯛のお刺身 • 卵黄 • 葱 • 刻み海苔 • 酒 • みりん • めんつゆ
    • 2人分
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    とろとろ揚げ出し大根

    大根 • だし汁 • みりん • 醤油 • 片栗粉 • サラダ油 • めんつゆ • 水 • ねぎ
    • 2~3人分
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    鯛めし炒飯

    残った鯛めし • 卵 • 葱 • 醤油 • 塩コショー
    • 2人分
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    たけのことほうれん草の卵とじ

    茹でたけのこ • サラダほうれん草 • 卵 • 白だし • みりん • 水
    • 2人分
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    茄子と生わかめのうま煮

    茄子 • 生わかめ • ごま油 • だし汁 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油
    • 2~3人分
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    新玉葱とトマトのさっぱりサラダ

    新玉ねぎ • トマト • ツナ缶 • ポン酢
    • 2人分
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    混ぜて冷やすだけ!お手軽レアチーズケーキ

    クリームチーズ • 生クリーム • ダノンビオ2層仕立て • 粉ゼラチン
    • プリンカップ5~6個分
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    さつま芋とジャコの炊き込みごはん

    さつま芋 • お米 • ちりめんじゃこ • 酒 • みりん • 昆布茶
    • 2合分
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    鯵のあぶり茶漬け

    鯵 • ポン酢 • 生姜 • 昆布茶 • 熱湯 • 大葉 • きざみ海苔 • ねぎ • わさび
    • 2人分
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    フライパンで簡単!夏カレー

    ベーコンスライス • トマト • ナス • 玉葱 • バター • コンソメキューブ • 水 • カレールー
    • 2人分
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    ✿レモンティーマフィン✿

    薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 卵 • バター • 濃い紅茶抽出液 • レモン汁 • レモン皮 • 紅茶葉
    • マフィン型6個分
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    豆苗と海老のスープ

    豆苗 • 海老 • 和風だし汁 • 酒 • みりん • 薄口醤油 • 油あげ • 塩コショー
    • 2人分
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    サワラの昆布茶焼き

    サワラ • 昆布茶
    • 2人分
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    白菜とソーセージの簡単煮物

    白菜 • ソーセージ • 油揚げ • サラダ油 • 酒 • みりん • 顆粒出し • 醤油
    • 2〜3人分
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    ★愛犬のためのポリポリりんごクッキー★

    りんご • りんご • オリーブオイル • 薄力粉
    • 天板一枚分
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    ✿洋食に合うよ♪イカフライ✿

    イカ • 白ワイン • にんにく • 塩コショー • 粗びき黒コショー • パン粉 • 粉チーズ • 溶き卵
    • 2人~3人分
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    私のとっておきのハンバーグ♪

    合いびき肉 • 玉葱 • 卵 • パン粉 • 牛乳 • 塩コショー • ナツメグ • 醤油 • 三温糖 • みりん • ポン酢 • 大根おろし
    • 6個分
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    ✿全粒粉マフィン✿

    薄力粉 • 全粒粉 • ベーキングパウダー • 三温糖 • 卵 • 無塩バター • 牛乳 • ドライフルーツ • バニラオイル • トッピング用のくるみやアーモンド
    • マフィン型6個分
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    ✿ナスの簡単おろし煮✿

    なす • きのこ • ごま油 • 大根 • 醤油 • 三温糖 • みりん • ぽん酢
    • 二人分
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    濃厚♪さつまいもマフィン

    さつまいも • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 無塩バター • クリームチーズ • 卵 • 砂糖 • 牛乳 • 黒ごま • 牛乳 • 砂糖 • バニラオイル
    • マフィン型6個分
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