粉とBPは合わせて振るいにかけておく。

マーガリンはレンジでクリーム状になるくらい溶かす。
ボールに移し砂糖をいれ適当に混ぜる。

混ざったら卵とバニラエッセンスを入れさらに混ぜる。

混ざったら粉を３回くらいに分けてサックリとゴムベラで混ぜる。

混ざったらまとめて透明の袋に入れ５mmの厚さに伸ばし冷蔵庫で冷やす。

冷えたら好きな型で抜き天板に並べていく。
１８０度で１５～２０分焼く。