お弁当に♪ちくわの簡単4種アレンジ

娘に残す我が家のレシピ / 小料理屋花 @musumeninokosu
チーズ・きゅうり・枝豆・オクラを使った、彩りのよいちくわアレンジです。お弁当の隙間おかずにもおすすめです。
お弁当に♪ちくわの簡単4種アレンジ
チーズ・きゅうり・枝豆・オクラを使った、彩りのよいちくわアレンジです。お弁当の隙間おかずにもおすすめです。
作り方
- 1
【ちくわチーズ】ちくわを横4等分に切る。
- 2
スティックチーズをちくわの穴に差し込む。
- 3
はみ出したチーズを切り、残りも同様に詰める。
- 4
【ちくわきゅうり】ちくわを横4等分に切る。
- 5
きゅうりを1cm角の棒状に切る。
- 6
皮を十字に薄く区切る。
- 7
対角の2か所を薄く切り、市松模様にする。
- 8
きゅうりをちくわの穴に差し込む。
- 9
【ちくわ枝豆】横4等分に切る。
- 10
枝豆をさやから出す。
- 11
ちくわ1本につき4粒ずつ穴に詰める。
- 12
【ちくわオクラ】ちくわを横4等分に切る。
- 13
ゆでオクラをちくわの穴に差し込む。
- 14
はみ出したオクラを切り、残りも同様に詰める。
コツ・ポイント
チーズとオクラは、ちくわを先に4等分すると折れにくく、きれいに詰められます。オクラは、ちくわの穴に入る細めのものがおすすめです。
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