✿茄子とトマトの和風グラタン✿
cocoりえ @cook_40034977
すご～く簡単！！
にんにく醤油味の和風グラタンです✿
誰もが喜んでくれます！！
このレシピの生い立ち
母の味です。父と私の大好物.。゜+.(´▽)。
お友達が来る際にいつも作るのですが、みな大絶賛してくれます！
※2015.11.26.写真変更しました。
✿茄子とトマトの和風グラタン✿
すご～く簡単！！
にんにく醤油味の和風グラタンです✿
誰もが喜んでくれます！！
このレシピの生い立ち
母の味です。父と私の大好物.。゜+.(´▽)。
お友達が来る際にいつも作るのですが、みな大絶賛してくれます！
※2015.11.26.写真変更しました。
作り方
- 1
茄子（輪切り、もしくは斜め切りにし、サラダ油で軽く炒める）。トマト（横スライス）。にんにく（みじん切り）。
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- 2
耐熱皿にの底ににんにくを入れ、なす→トマト→なす→トマトを並べ、顆粒だし・醤油をまわしかける。
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- 3
とろけるチーズをのせ、トースターで焼く（７～８分）。
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コツ・ポイント
茄子は炒めてからお皿へ並べてください。
にんにくは炒めず生のままお皿の一番下へ入れて下さい。
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