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✿茄子とトマトの和風グラタン✿
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✿茄子とトマトの和風グラタン✿-レシピのメイン写真

✿茄子とトマトの和風グラタン✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

すご~く簡単!!
にんにく醤油味の和風グラタンです✿
誰もが喜んでくれます!!
このレシピの生い立ち
母の味です。父と私の大好物.。゜+.(´▽)。
お友達が来る際にいつも作るのですが、みな大絶賛してくれます!
※2015.11.26.写真変更しました。

すご~く簡単!!
にんにく醤油味の和風グラタンです✿
誰もが喜んでくれます!!
このレシピの生い立ち
母の味です。父と私の大好物.。゜+.(´▽)。
お友達が来る際にいつも作るのですが、みな大絶賛してくれます!
※2015.11.26.写真変更しました。

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✿茄子とトマトの和風グラタン✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

すご~く簡単!!
にんにく醤油味の和風グラタンです✿
誰もが喜んでくれます!!
このレシピの生い立ち
母の味です。父と私の大好物.。゜+.(´▽)。
お友達が来る際にいつも作るのですが、みな大絶賛してくれます!
※2015.11.26.写真変更しました。

すご~く簡単!!
にんにく醤油味の和風グラタンです✿
誰もが喜んでくれます!!
このレシピの生い立ち
母の味です。父と私の大好物.。゜+.(´▽)。
お友達が来る際にいつも作るのですが、みな大絶賛してくれます!
※2015.11.26.写真変更しました。

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. トマト 1個
  3. にんにく 1かけ
  4. サラダ油 適量
  5. 醤油 少々
  6. 和風顆粒だし(お好みで) 少々
  7. とろけるチーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    茄子(輪切り、もしくは斜め切りにし、サラダ油で軽く炒める)。トマト(横スライス)。にんにく(みじん切り)。

    • ✿茄子とトマトの和風グラタン✿作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にの底ににんにくを入れ、なす→トマト→なす→トマトを並べ、顆粒だし・醤油をまわしかける。

    • ✿茄子とトマトの和風グラタン✿作り方2写真
  3. 3

    とろけるチーズをのせ、トースターで焼く(7~8分)。

    • ✿茄子とトマトの和風グラタン✿作り方3写真

コツ・ポイント

茄子は炒めてからお皿へ並べてください。
にんにくは炒めず生のままお皿の一番下へ入れて下さい。

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cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977
2007/11/24 14:18に公開
11歳の娘(6年生)のママです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年~クック始めました。皆様のレシピに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21カテゴリをわけました。
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