チーズセサミパン
イカ様 @cook_40041832
気の向くままに作ったパンで申し訳ないのですが、結構簡単に出来ちゃいました♪
このレシピの生い立ち
とりあえず黒ゴマ入りに生地を作ったものの、どんな成型にするかとか考えてなくて、思うままに作ったら出来てしまいました★
チーズセサミパン
気の向くままに作ったパンで申し訳ないのですが、結構簡単に出来ちゃいました♪
このレシピの生い立ち
とりあえず黒ゴマ入りに生地を作ったものの、どんな成型にするかとか考えてなくて、思うままに作ったら出来てしまいました★
アプリでひらく作り方
- 1
＊以外の材料をHBに入れ一次発酵までを済ませる。
一次発酵終了後、生地をひとつにまとめて15分のベンチタイム。 - 2
生地を8等分にし、約15㎝×15㎝の正方形に伸ばす。
そして、三角形が出来るように半分に折って切り込みを入れる。 -
- 3
開くとこんな感じ。
-
- 4
交差させるように、こんな感じで折る。
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- 5
反対側も交差させるように折る。
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- 6
真ん中にチーズをたっぷり置き、その上にプチトマトのスライスを２枚乗せる。
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- 7
丁寧にドリュールを塗って、180℃で予熱しておいたオーブンで13～15分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
特にコツもポイントもありません…(笑)
が、ミックスコールが付いているHBを使っているのであれば、黒ゴマはその時に入れるほうがいいかな？とは思います。
最初から入れても問題はないですけどね！
つくれぽ
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