豚肉を食べやすい大きさに切り、酒としょうゆで下味をつけ、よくもみ込む。★印のあわせ調味料は器に混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油を入れ中火でにんにくの香りが出るまで炒める。豚肉を加え、白っぽくなるまで炒める。

キャベツを加え、しんなりするまで炒めたらあわせ調味料を全部加える。

強火にして炒め合わせればできあがり。

2009年2月21日話題のレシピに仲間入りする事ができました！沢山作っていただけて嬉しいです。ありがとうございます。