★洗い物ゼロ★鮭のさっぱり蒸し♪

nagasa @cook_40101692
■調理時間14分■
「洗い物ってめんどくさい…」
そんなあなた!
今すぐアルミホイルを手に取ってください。笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたら、昨日食べた塩じゃけが一切れ残ってた。
いつもは焼きじゃけ。でも、また焼きじゃけ?飽きる…。
賞味期限も近いし、どうしよう…。
と思ったとき、冷蔵庫の残り物を眺めて閃いたのがこの一品です。冷蔵庫の整理に最適。笑
★洗い物ゼロ★鮭のさっぱり蒸し♪
■調理時間14分■
「洗い物ってめんどくさい…」
そんなあなた!
今すぐアルミホイルを手に取ってください。笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたら、昨日食べた塩じゃけが一切れ残ってた。
いつもは焼きじゃけ。でも、また焼きじゃけ?飽きる…。
賞味期限も近いし、どうしよう…。
と思ったとき、冷蔵庫の残り物を眺めて閃いたのがこの一品です。冷蔵庫の整理に最適。笑
作り方
- 1
アルミホイルにバターを軽くぬり、しゃけを置いて軽く塩コショウを振ります。残ったバターは後からつので取っておいてください。
- 2
切ったキャベツとミニトマト、そしてもやしを鮭の周りに並べます。マヨネーズと残りのバターを鮭にのせ、バジルをふりかけます。
- 3
包むときのコツは、上下を重ねて長方形にしてから、両サイドをグルグルとまくこと。まぁ「うまいじゃん」と満足できればOK。笑
- 4
オーブントースターで約10分蒸し焼きにすれば完成です。★鍋に入れ、水100mlがなくなるまで蓋をして蒸し焼きもOKです。
コツ・ポイント
食べるときはアルミホイルから汁をこぼさないようにしましょう。お皿を洗うはめになります。笑
でも、使ったお箸くらいはあらいましょうね♪
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