油揚げを半分に切る

春雨をお湯で戻す(やわらかくなったら取り出す)

春雨同様お湯につける

挽肉と春雨を混ぜる(写真の挽肉は冷凍を無理やり使ったので、通常より固まり気味です)

油揚げに4を詰めてかんぴょうで結ぶ

煮て出来上がり☆(写真で使用した調味料:みりん・しょうゆ・だしの素・塩)