✿ゴーヤトマトサラダ✿

✿ゴーヤトマトサラダ✿-レシピのメイン写真

✿ゴーヤトマトサラダ✿

cocoりえ @cook_40034977

ごま油風味のとっても簡単なサラダです✿
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で・・・ゴーヤサラダのアレンジです♫♬
にんにく＆ポン酢ドレッシングは活用自在です（＾－＾）ｖ

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冷蔵庫にある食材で・・・ゴーヤサラダのアレンジです♫♬
にんにく＆ポン酢ドレッシングは活用自在です（＾－＾）ｖ

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冷蔵庫にある食材で・・・ゴーヤサラダのアレンジです♫♬
にんにく＆ポン酢ドレッシングは活用自在です（＾－＾）ｖ

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にんにく＆ポン酢ドレッシングは活用自在です（＾－＾）ｖ

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材料

２人分

ゴーヤ１/２本
玉ねぎ１/４本
トマト１/２個
大葉１枚
✿ポン酢大さじ２
✿ごま油大さじ１
✿にんにく（みじん切り）適量

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作り方

1
ゴーヤ（縦半分→１ｃｍ幅）。玉ねぎ（スライス→水にさらす）。トマト（湯むき→粗みじん切り）。大葉（千切り）
2
①と✿をあえる。
3
✿ゴーヤの下処理✿
～ゴーヤ好きの方
①縦半分に切って種を取り、薄切りにして塩もみをし、軽く水洗い。
4
✿ゴーヤの下処理✿
～ゴーヤ苦手な方
②塩もみしたゴーヤを熱湯で２～３分ゆでる。

コツ・ポイント

ゴーヤが苦手な方は・・・「工程４」ゴーヤをゆがくとグッと和らぎます。
にんにくはお好みで入れて下さい。

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cocoりえ @cook_40034977

2008/08/30 07:24に公開

11歳の娘(6年生)のﾏﾏです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年～ｸｯｸ始めました。皆様のﾚｼﾋﾟに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21ｶﾃｺﾞﾘをわけました。

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このレシピのキーワード

サラダ大葉ゴーヤトマトにんにく玉ねぎ

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