ベーコンで巻いた棒焼きおにぎり♪
さゆゆん @cook_40038289
しば漬け・ゴマ・大葉の入った棒おにぎりをベーコンで巻いて焼きました。
弁当にも最適です^^
このレシピの生い立ち
伊藤ハムのコンテストに出すために考えました～！
ベーコンで巻いた棒焼きおにぎり♪
しば漬け・ゴマ・大葉の入った棒おにぎりをベーコンで巻いて焼きました。
弁当にも最適です^^
このレシピの生い立ち
伊藤ハムのコンテストに出すために考えました～！
作り方
- 1
しば漬けは、粗みじんに切り、大葉は縦半分に切って千切りにし水にさらしておく。
- 2
ボールにご飯としば漬け・ごま・水気を絞った大葉を入れて、まんべんなく混ぜ合わせる。
- 3
写真のように、ラップに包み棒状にする。このときにしっかり握っておく。
-
- 4
そしてベーコンを1本に対して3枚まいて、しばらく冷蔵庫で休ませる。
-
- 5
熱したフライパンで焼く。火は中火よりやや弱めでじっくり焼く。
- 6
仕上げに粗挽きこしょうをふって、食べやすい大きさにカットする。
豪快にこのままいっても美味しいです^^ -
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてから焼くと崩れにくくなります。
冷やす時間が無いときはしっかり握ってください！
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こんがり焼いたおにぎりです♪普通のこなますにはゴマは入っていませんが、ゴマの香ばしさがたまらない一品です(o^∀^o)♪
みゆちゃんマン2号 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17873596
