* ポテト＆ウィンナー炒め *
sachi** @cook_40038553
冷凍のポテトでも外はカリカリ、中はホクホクのローズマリーが香るおいしいポテト炒めが簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
部屋で栽培しているローズマリーを使ってみたかった！
* ポテト＆ウィンナー炒め *
冷凍のポテトでも外はカリカリ、中はホクホクのローズマリーが香るおいしいポテト炒めが簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
部屋で栽培しているローズマリーを使ってみたかった！
作り方
- 1
冷凍フライドポテト（太めのものがオススメ）をレンジで温める程度にチン！をする。ウィンナーは斜め半分に切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル・ローズマリーを入れ、香りが出てきたらウィンナーを加えて炒める。
- 3
【2】にチン！をしたポテトを加え、１本１本を焼くようにして炒める。
- 4
じーっくりとポテトの表面をカリカリに焼き、ガーリックパウダー・塩・胡椒を振り入れ、味が均等になるようにざっくり混ぜ合わせる。 →完成
コツ・ポイント
ポテトはレンジでチン！をしているので、ある程度炒めればＯＫなはずです。ポテトを入れたらあまりポテトはいじらずにフライパンを動かす感じで。 →カリカリにするポイントです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17873659
