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ヘルシー！お豆のごまドレッシングサラダ！
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ヘルシー！お豆のごまドレッシングサラダ！-レシピのメイン写真

ヘルシー！お豆のごまドレッシングサラダ！

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

ヘルシーなお豆をヘルシーなごまドレッシングで♪低カロリー、高蛋白なお豆はもっと身近な食材にしましょう！
このレシピの生い立ち
ドレッシングサラダ！お豆は高蛋白、低カロリーのダイエットの優等生素材。まとめてゆでて冷凍保存しています。もっと食卓に取り入れたい！ということでサラダにしました。

ヘルシーなお豆をヘルシーなごまドレッシングで♪低カロリー、高蛋白なお豆はもっと身近な食材にしましょう！
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ドレッシングサラダ！お豆は高蛋白、低カロリーのダイエットの優等生素材。まとめてゆでて冷凍保存しています。もっと食卓に取り入れたい！ということでサラダにしました。

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ヘルシー！お豆のごまドレッシングサラダ！

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

ヘルシーなお豆をヘルシーなごまドレッシングで♪低カロリー、高蛋白なお豆はもっと身近な食材にしましょう！
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ドレッシングサラダ！お豆は高蛋白、低カロリーのダイエットの優等生素材。まとめてゆでて冷凍保存しています。もっと食卓に取り入れたい！ということでサラダにしました。

ヘルシーなお豆をヘルシーなごまドレッシングで♪低カロリー、高蛋白なお豆はもっと身近な食材にしましょう！
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材料

2人分
  • ゆでたお豆(3種類くらいあわせて) 200g
  • ◎すりごま 大さじ1
  • ◎酢 大さじ1/2
  • ◎醤油 大さじ1/2
  • パセリのみじん切り 適宜
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作り方

  1. 1

    ◎の材料を合わせドレッシングを作っておきます。

    • ヘルシー！お豆のごまドレッシングサラダ！作り方1写真
  2. 2

    お豆は3～4種類を合わせ200gくらいにします。(今回は赤いんげん豆、白いんげん豆、ひよこ豆)

    • ヘルシー！お豆のごまドレッシングサラダ！作り方2写真
  3. 3

    ボウルに1・2を入れよく混ぜます。

    • ヘルシー！お豆のごまドレッシングサラダ！作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、パセリのみじん切りを散らしてできあがり！

    • ヘルシー！お豆のごまドレッシングサラダ！作り方4写真

コツ・ポイント

お豆を茹でるって面倒だと思ってませんか？前の夜に洗って水に浸し、翌朝数十分茹でるだけでいいんですよ♪冷凍保存も出来るので一袋まとめて茹でちゃいましょう！それも面倒という方は、ミックスビーンズのドライパックなどを使ってください♪

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2008/10/30 00:23に公開
以前ちょっと(かなり？)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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このレシピのキーワード

お豆

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