刺身→なめろう→つみれ汁の３段活用☆このレシピの生い立ち刺身、つみれ汁、大好き♪実は、この中間が「なめろう」だったぁ～☆
魚は3枚におろし、皮・小骨を取る。刺身を使うと楽チン♪
魚を包丁でたたき、しょうが、小ねぎ、みそを混ぜたら、出来上がり！
残ったなめろうに片栗粉を加えて丸めて茹で、「つみれ」にして食べても美味しいです。
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