あつあつポテトのツナマヨソース
ポテトとツナマヨソースが絶品です。
熱いうちに召し上がれ~。
このレシピの生い立ち
子供がじゃがいもが大好きなので作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを半月切りにし、水にさらします。あまり厚みがあると火が通るのに時間がかかります。
- 2
フライパンに油大さじ3をひき、キッチンペーパーなどで水切りしたじゃがいもを並べていきます。
蒸し焼き状態にしたいのでふたをしてください。 - 3
じゃがいもをフライパンで蒸し焼きにしている間にツナマヨのソースを作ります。(★印の材料を入れてただまぜるだけ。)
- 4
じゃがいもに火が通ったら油を切り、お皿に盛ります。その上にツナマヨソースをかけてくださいね。
あとは刻んだ青ねぎを乗せて出来上がり♫♪♫♪♬♪
コツ・ポイント
じゃがもを蒸し焼きにするときは、弱火がいいです。
透明になってきたら中火にして、少し焦げ目をつけるとおいしいですよ。
冷凍の皮付きポテトでもいけると思います。
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