鶏じゃがピーマン♡粒マスタード炒め

Name: 鶏じゃがピーマン♡粒マスタード炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 350g; じゃがいも 2～3個; ピーマン 2個; ◎酒 大さじ1; ◎塩 ひとつまみ; ☆粒マスタード 大さじ2; ☆ケチャップ 大さじ1; ☆醤油 小さじ1/2

oNACHIKOo @nachiko

たっぷり絡まった粒マスタードが食欲をそそります♫　　　　　　　　　
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、なんとなく・・・。

鶏じゃがピーマン♡粒マスタード炒め

oNACHIKOo @nachiko

たっぷり絡まった粒マスタードが食欲をそそります♫　　　　　　　　　
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、なんとなく・・・。

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材料

4人分

鶏もも肉 350g
じゃがいも 2～3個
ピーマン 2個
◎酒大さじ1
◎塩ひとつまみ
☆粒マスタード大さじ2
☆ケチャップ大さじ1
☆醤油小さじ1/2

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作り方

1

鶏もも肉は、皮を取り除いて一口大に切り、◎をもみこんで下味をつける。じゃがいもは、くし切りにして水にさらした後、水気をきって耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで2～3分加熱して柔らかくしておく。ピーマンは、一口大に切る。
2

フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を炒める。
3

色が変わったら、じゃがいもを加えて炒め、ピーマンも加えてさらに炒める。油がまわったら、☆を加えてさっと炒めたら出来上がり♫

コツ・ポイント

新じゃがなど皮の薄いじゃがいもなら、皮ごとのほうがおいしいです♫きのこ類をプラスしてもおいしいです。今回、マッシュルームもこっそり入ってます。

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つくれぽ

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oNACHIKOo @nachiko

2007/11/23 08:23に公開

レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2（娘）中3（息子）中2（娘）３人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。

このレシピのキーワード

炒めものピーマンじゃがいも鶏もも肉酒ケチャップ

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