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鮭の★マヨ味噌ねぎ焼き
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鮭の★マヨ味噌ねぎ焼き-レシピのメイン写真

鮭の★マヨ味噌ねぎ焼き

MyDining
MyDining @cook_40034917
福岡県久留米市

【2011/10/27に話題入リ】
味噌マヨが ご飯にぴったり☆
このレシピの生い立ち
魚が苦手な子供も喜ぶ マヨ焼き。 味噌を足すことで ご飯にもぴったり。

【2011/10/27に話題入リ】
味噌マヨが ご飯にぴったり☆
このレシピの生い立ち
魚が苦手な子供も喜ぶ マヨ焼き。 味噌を足すことで ご飯にもぴったり。

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鮭の★マヨ味噌ねぎ焼き

MyDining
MyDining @cook_40034917
福岡県久留米市

【2011/10/27に話題入リ】
味噌マヨが ご飯にぴったり☆
このレシピの生い立ち
魚が苦手な子供も喜ぶ マヨ焼き。 味噌を足すことで ご飯にもぴったり。

【2011/10/27に話題入リ】
味噌マヨが ご飯にぴったり☆
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魚が苦手な子供も喜ぶ マヨ焼き。 味噌を足すことで ご飯にもぴったり。

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材料

2切れ
  • (生)鮭切り身 2切れ
  • ★マヨネーズ、玉ねぎみじん 大3、大2
  • ★砂糖、酒、からし 小1/2、小1、少々
  • ☆味噌、小ねぎ 小1、大2
  • ☆チーズ+(も美味しそう) お好みで
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作り方

  1. 1

    ★に塩・こしょうで混ぜ

    • 鮭の★マヨ味噌ねぎ焼き作り方1写真
  2. 2

    ちょっと和風に仕上げたいので☆足して

    • 鮭の★マヨ味噌ねぎ焼き作り方2写真
  3. 3

    さっと湯をかけ 臭み(塩分)を取ったしゃけをシートにのせ ㊧のソースのせ

    • 鮭の★マヨ味噌ねぎ焼き作り方3写真
  4. 4

    スチームオーブン(予熱なし)で15分焼きました

    • 鮭の★マヨ味噌ねぎ焼き作り方4写真
  5. 5

    ※フライパンで先に鮭を焼いて マヨソースをのせ オーブン(トースター・グリル)焼き(焦げ目)でもOKです。

  6. 6

    2011/10/27に話題入リしました。

    ありがとうございました❤

    • 鮭の★マヨ味噌ねぎ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

生しゃけがおすすめですが 甘塩などの鮭は塩分に気を付けて下さい。

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MyDining
MyDining @cook_40034917
2008/08/25 11:42に公開
福岡県久留米市
55歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと(しょう油は甘口)赤ワイン好き、大人バレエチャレンジ今は腸活、温活、体にいいものを(*^^*) 選ぶ年齢に✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き 鮭 切り身 酒 こねぎ チーズ 味噌 玉ねぎ

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