切干大根は水で戻し、食べやすい長さに切る。ウィンナーは輪切りにする。

Ａを沸かして大根、ウィンナーを入れて、中火で２０分位煮る。

煮汁がほぼなくなったら火を止めてそのまま冷ましてできあがり。粗熱が取れたら冷凍保存可。