簡単！オクラと人参の肉巻きで照り焼き♡
rirunon @cook_40099610
野菜もお肉もこれ一つでオーケーです。
お子さんには小さい輪切りにすると食べやすいです！
このレシピの生い立ち
豚肉でいろいろなものを巻くのが好きです☆(≧∀≦*)ﾉ
簡単！オクラと人参の肉巻きで照り焼き♡
野菜もお肉もこれ一つでオーケーです。
お子さんには小さい輪切りにすると食べやすいです！
このレシピの生い立ち
豚肉でいろいろなものを巻くのが好きです☆(≧∀≦*)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむいて１センチ角に切る。
お肉の横幅に合わせるといいです！
オクラはヘタを切る。 - 2
鍋に水と人参を入れて火にかける。
沸騰して５分ほどしたらオクラも入れて２分ほど茹でてザルにあげる。 - 3
豚肉の上にオクラと人参を乗せてクルクル巻く。
巻き終わりを下にしておく。 - 4
フライパンに油を熱し、③の巻き終わりを下にして焼く。
全体に焼き色がついたら蓋をして２分ほど蒸す。 - 5
フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り◎を入れて照り焼きにする。
- 6
お好みの大きさに切って出来上がり✨
- 7
残ったオクラやミニトマトを飾っても♡
-
コツ・ポイント
豚肉の横幅の長さに人参とオクラを合わせると無駄がないです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874103
