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豚肉のおろし煮っす(酢)・・・。
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豚肉のおろし煮っす(酢)・・・。-レシピのメイン写真

豚肉のおろし煮っす(酢)・・・。

のすたるじあ
のすたるじあ @cook_40035602

さっぱりおいしく、ヘルシーに食べられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お酢は好きでよく用いますが、黒酢は今まで苦手な方でした。しかし今回モニターに当たりミツカンの黒酢を試したところ、くせがなくおいしく感じました。あっとゆー間に1瓶空です(笑)。

さっぱりおいしく、ヘルシーに食べられちゃいます☆
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お酢は好きでよく用いますが、黒酢は今まで苦手な方でした。しかし今回モニターに当たりミツカンの黒酢を試したところ、くせがなくおいしく感じました。あっとゆー間に1瓶空です(笑)。

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豚肉のおろし煮っす(酢)・・・。

のすたるじあ
のすたるじあ @cook_40035602

さっぱりおいしく、ヘルシーに食べられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お酢は好きでよく用いますが、黒酢は今まで苦手な方でした。しかし今回モニターに当たりミツカンの黒酢を試したところ、くせがなくおいしく感じました。あっとゆー間に1瓶空です(笑)。

さっぱりおいしく、ヘルシーに食べられちゃいます☆
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お酢は好きでよく用いますが、黒酢は今まで苦手な方でした。しかし今回モニターに当たりミツカンの黒酢を試したところ、くせがなくおいしく感じました。あっとゆー間に1瓶空です(笑)。

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材料

2人分
  • 豚うす切り肉 230gぐらい
  • レタス 3~4枚
  • 大根おろし 汁も含め140gぐらい
  • ●醤油 大さじ2
  • ●ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は好みの大きさに切り、●印の調味料を合わせておく。

  2. 2

    油をしいたフライパンで豚肉を炒め、次に●印の調味料を入れ、さらに大根おろしを加えて炒める。 ※水分がなくなるまで炒める。

    • 豚肉のおろし煮っす(酢)・・・。作り方2写真
  3. 3

    最後にレタスを加えて、レタスがしんなりしてきたら出来上がり。
    ※レタスから水分がほどよく出ます。

    • 豚肉のおろし煮っす(酢)・・・。作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉の部位はこだわりません(笑)。豚こまぎれでもいいと思います。ちなにみ今回は豚バラ薄切りを使いました。

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のすたるじあ
のすたるじあ @cook_40035602
2007/12/02 12:22に公開
最近、何か新しいことを始めたいなーと、考えている2児(3歳・1歳)の母です。('◇')。よろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

みぞれ煮 レタス 大根おろし 酒 豚薄切り肉

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