簡単☆寿司酢でがり

Name: 簡単☆寿司酢でがり
Yield: 生姜300ｇ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生姜（スライサーで薄切りにする） 300ｇ; 寿司酢 100㏄～150㏄（浸かるくらい）

殺菌作用もある生姜がたくさん手に入ったので、お寿司やさんでよく食べる「がり」を簡単につくりました。20年10月8日話題入
このレシピの生い立ち
ファーマーズセンターで大量に手に入った生姜でお寿司の脇役『がり』を寿司酢で作りました。

材料

生姜300ｇ分

ガリにする時は、スライサーで薄切りにするのが良いと思います。（20･11･24追記&レシピ写真更新）

2008/09/03 23:12に公開

クックのお世話になって6年目の働く主婦です。お料理を作ることも楽しいし、つくれぽで皆さんとつながる楽しさもクックで知りました。愛犬ポロを可愛がって下さってありがとう。昨年から今年、世代交代…。いまトイプードルのミランが我が家のアイドルです。

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