海老とチーズのさっぱり海苔巻き
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
海老とチーズを梅肉でさっぱりと仕上げた海苔巻きです。手軽にチーズでカルシウムが取れるものいいですよ。(^―^)
このレシピの生い立ち
梅肉とチーズを海苔巻きに使いたくて、あと何が合うかなと思考錯誤した結果、
この美味しい海苔巻きに辿り着きました。
海老とチーズのさっぱり海苔巻き
海老とチーズを梅肉でさっぱりと仕上げた海苔巻きです。手軽にチーズでカルシウムが取れるものいいですよ。(^―^)
このレシピの生い立ち
梅肉とチーズを海苔巻きに使いたくて、あと何が合うかなと思考錯誤した結果、
この美味しい海苔巻きに辿り着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を洗い、３０分浸水させてから炊く。
- 2
海老を塩茹でし、チーズは縦に割いて、梅干しは種を取り、きゅうりは縦半分にだいたい直径１ｃｍになるように切っておく。
- 3
巻きすに炊けたご飯を乗せて広げて、真ん中よりやや手前に具を置く。手前からしっかり巻いていき巻き終わりを下にして形を整える
- 4
食べやすい大きさに切って、皿に盛り付け出来上がり。
コツ・ポイント
海老の太さに他の具の大きさもだいたい合わせて入れると
より具に一体感が合って美味しいですよ。
海苔にご飯を置く時、向こう側１、５ｃｍにはご飯を置かないその１、５ｃｍのところに手についたご飯粒をノリ代わりにちょこちょこ置くと、外れません
つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874204
