冷して。おろしニンニクでキュウリの浅漬け

Name: 冷して。おろしニンニクでキュウリの浅漬け
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 1本; みょうが 5個くらい; ニンニク（チューブでも） ２かけ; 塩 小さじ１

ピリっとくるくらいな、おろしニンニク入りキュウリの浅漬け。キンキンに冷して食べるとクセになります。
このレシピの生い立ち
夏によく食べる浅漬けです。

材料

２～３人分

ニンニクは、チューブだと５㎝以上。作る時おろしたもののほうが、よりピリっとします。

2008/08/25 13:15に公開

神奈川＆京都

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