ミニトマト(^^♪
こももさん @cook_40038068
キャンベルのオニオンスープを利用しています。 冷たくしてね♪
このレシピの生い立ち
ただミニトマトを飾るより少しお洒落にしたいな～と思いまして・・・(^_^;)
ミニトマト(^^♪
キャンベルのオニオンスープを利用しています。 冷たくしてね♪
このレシピの生い立ち
ただミニトマトを飾るより少しお洒落にしたいな～と思いまして・・・(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトに少し切れ目を入れておきます。 熱湯で少しくぐらせ、その後水に入れ湯むきしておきます。
- 2
ボールでオリーブオイル・塩・レモン汁・ローズマリーを混ぜ、１を入れよくからませ冷蔵庫で冷やします。
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- 3
ID17872127でとっておいたオニオンスープを温め寒天を入れ溶かし固めます。 固まったら小さなグラス２個分を細かくクラッシュします。 （残りの寒天はID17886705で使用します）
- 4
グラスに寒天・ミニトマトの順に入れイタリアンパセリを飾り完成です！！
-
コツ・ポイント
粉寒天よりもゼラチンを使ってジュレ状の方がいいかも？？今回は粉寒天しかなかったので・・・ 少しレモン多めでもOKでした♪
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