鶏ささみとたっぷりキュウリのサラダ
まっきー日記 @cook_40058423
きゅうりがたっぷり食べられるし、材料も作り方も簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園をしていて、キュウリが毎日大量に取れるので、キュウリのレシピを日々考えています。
鶏ささみとたっぷりキュウリのサラダ
きゅうりがたっぷり食べられるし、材料も作り方も簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園をしていて、キュウリが毎日大量に取れるので、キュウリのレシピを日々考えています。
作り方
- 1
鶏ささみを皿にのせ、お酒をかけて、ふわっとラップする。
- 2
１を５００Ｗで２分。裏返して赤ければ、さらに１～２分。
- 3
きゅうりを千切りにする。玉ねぎは薄切りもしくは、スライサーでうすく切り、水にさらす。
- 4
ささみをさいて、マヨネーズとあえ、きゅうり、ささみ、玉ねぎの順にのせ、ドレッシングをかけてできあがり！
コツ・ポイント
ささみの変わりに、胸肉でも同じようにできます。また、ドレッシングしだいで、和、洋、中となります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874618
