作り方
- 1
玉ねぎを5mm幅に切る。さやえんどうは筋を取って斜め切りにする。
- 2
鍋にごま油・牛肉を入れてコールドスタート。
- 3
中火で炒めて牛肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりとしたら焼肉のタレを入れてを炒める。
- 5
一旦取り出して、水・付属のスープを入れて煮立たせる。
- 6
煮立ったら麺を入れてさやえんどうをのせて記載通りに煮込む。
- 7
器に盛り付けて【4】・さやえんどうをのせてラー油をかける。
コツ・ポイント
牛だしラーメンがなかったら醤油味のインスタントラーメンと牛肉ダシダでもいいです。
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