春菊とベーコンのガーリックパスタ
大人味のパスタです。
このレシピの生い立ち
春菊が好きなので何にでも合うベーコンと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊はよく洗って、5ｃｍくらいに切る。
茎の硬いところは縦半分に切る。
ベーコンは1ｃｍ幅に切る。
にんにくは薄くスライスし、千切りにする。 -
- 2
鍋にたっぷりの湯（2ℓ以上）を沸騰させ、塩とオリーブ油を入れ、パスタを表示時間通りに茹でる。（塩は1ℓに対して小さじ2）
- 3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたらベーコンを入れ炒め、春菊も加え炒める。塩・こしょう、しょう油を入れて混ぜ合わせ、火を止める。
- 4
ゆで上がったスパゲティを③のフライパンに入れ、強火でさっと混ぜ、器に盛る。
お好みで黒こしょうをふる。 - 5
09/2/22 話題入りしました。
皆さんありがとう♡♥
コツ・ポイント
麺がのびるので4の工程は手早く！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874965
