ほんのりピリッ！☆グリルドチキン
うっし〜 @cook_40032175
ハーブは、入れても入れなくても、
どちらも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなグリルドチキンのファーストフード店のソースを手に入れ、そのソースを使ってチキンを焼いた時にこのレシピを思いつき、何度か試作し、この分量にとりあえず落ち着きました。
ほんのりピリッ！☆グリルドチキン
ハーブは、入れても入れなくても、
どちらも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなグリルドチキンのファーストフード店のソースを手に入れ、そのソースを使ってチキンを焼いた時にこのレシピを思いつき、何度か試作し、この分量にとりあえず落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギ、しょうが、にんにくをすりおろす。鶏肉以外の材料を全てボウルに入れて、混ぜる。
-
- 2
ビニール袋に鶏肉と手順１を入れる。片手でビニールの口をしっかり持ち、もう片方の手で鶏肉をもみ、たれをまんべんなく回す。
-
- 3
ビニール袋の中の空気を抜いてから袋の口を閉じ、冷蔵庫で約半日寝かす。私は、朝漬けて夜焼きます。
-
- 4
グリルで、鶏肉に火が通るまで（約２０〜２５分）焼いたら出来上がり。
-
- 5
私は塩小さじ２分の１がちょうど良いですが、焼き上がって食べた時に塩が足りないようなら、軽く塩をふって味を整えてください。
コツ・ポイント
ハーブなしでも充分美味しいです。パセリなど、ハーブを単品で使うのも良いですし、オレガノ＆タイムなど、お好きなブレンドを試されるのも良いかと思います。ちなみに、私はローズマリー＆オレガノ＆タイム（タイムはちょっぴり）が気に入っています。
つくれぽ
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