✿オードブルに❀サーモンシチューパイ✿
キョク @miyumedesu
失敗無く誰でも簡単♪アッと言う間にできちゃいます☆･ﾟ:*(人´▽`*)ハインツホワイトソースで手間がありません♪
このレシピの生い立ち
ちょっとしたオードブルに出せるようなシチューを、ハインツホワイトソースで作ってみたかったのです(*'-'*)ノ彡☆
✿オードブルに❀サーモンシチューパイ✿
失敗無く誰でも簡単♪アッと言う間にできちゃいます☆･ﾟ:*(人´▽`*)ハインツホワイトソースで手間がありません♪
このレシピの生い立ち
ちょっとしたオードブルに出せるようなシチューを、ハインツホワイトソースで作ってみたかったのです(*'-'*)ノ彡☆
作り方
- 1
パイシートは両方とも４等分に切る。大きな方は中央に丸く穴を空け、底になる小さい方は大きな方の大きさになるまで伸ばす。
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- 2
周囲に水をつけて重ねる。星型に余った生地をくり貫く。上にハケで卵を塗る（分量外）。
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- 3
フライパンにオリーブ油を入れて、皮を取って小さめにカットした鮭を炒める。生ならクレージーソルトを少々振り、甘塩ならごく少々振る。小分けにして塩茹でしたブロッコリーを入れて炒める。
-
- 4
白ワインを入れて混ぜ、柚子皮の微塵切りとホワイトソースを入れて、沸騰させないように温める。
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- 5
パイシートは余熱したオーブンで、まず２００℃で５分焼き、その後１８０度で数分、様子を見ながら焼く。
-
- 6
パイシートの中央にサーモンシチューをかけたら出来上がりですo(〃'▽'〃)o
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- 7
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コツ・ポイント
特にありませんで、パイシートをオーブンで焼く時に焦がさないようにお願いします(*ﾉ▽ﾉ*)
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