簡単おいしい♡豚キムチ丼
momoco @momoco_cooking
大好きな豚キムチを丼にしました。お好みで温泉たまごを乗せて、ガーッと混ぜてどうぞ♪2013.6.5話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
好きな料理人のレシピのアレンジです。
簡単おいしい♡豚キムチ丼
大好きな豚キムチを丼にしました。お好みで温泉たまごを乗せて、ガーッと混ぜてどうぞ♪2013.6.5話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
好きな料理人のレシピのアレンジです。
作り方
- 1
豚肉とキムチは食べやすい大きさに、にんにく・しょうが・長ねぎはみじん切りにします。
-
- 2
鍋を熱し油を入れ、にんにく・しょうが・長ねぎを炒めます。
-
- 3
いい香りがして長ねぎがしんなりしたら、豚肉を加えて炒めます。色がかわってきたらキムチを加えて更に炒めます。
-
- 4
塩こしょうをふり、ごまも入れます。鍋肌から醤油を回しいれて最後に香り付けにごま油を入れて火を止めます。
-
- 5
器にご飯を盛り、豚キムチをのせて温たまものせて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
温泉たまごはお好みで♪
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