トリさんとお野菜ポトフ（*＾＾*）
いちごみるくｻﾝ @cook_40039491
寒い夜は、温かいスープで暖まろ～う（*´Å｀*）簡単にできちゃうポトフ♪
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんなのに、コンソメが少ししかなかったので、カレー粉入れたらなかなかヒット！！
トリさんとお野菜ポトフ（*＾＾*）
寒い夜は、温かいスープで暖まろ～う（*´Å｀*）簡単にできちゃうポトフ♪
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんなのに、コンソメが少ししかなかったので、カレー粉入れたらなかなかヒット！！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小分けに切り、沸騰したお湯（塩一つまみ入れる）でゆで、ザルにあげる。
- 2
鶏肉、野菜を一口大に切る。（好きな大きさに切って下さい）
- 3
お鍋に水、じゃがいも、にんじん、キャベツを入れ火にかける。
- 4
沸騰したら、鶏肉、コンソメを入れ弱火でコトコト煮込む。野菜が柔らかくなったら、コーン、カレー粉を入れる。
- 5
野菜が柔らかくなったら、ブロッコリー、コーン、カレー粉を入れる。塩・コショウで味付けして完成。
コツ・ポイント
お肉とお野菜をたっぷり食べられます。好きなお野菜入れてください。 カレー粉を少しだけ入れると、味に深みが出ます。あまり、カレー味が主張し過ぎないと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17875305
