パスタを茹でます。あとで炒めるので硬めにしてくださいね。

にんにくをスライスにし、ほうれん草を２センチぐらいに切ります。

パスタが茹で上がったら、フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくスライスを入れ中火で炒めます。

にんにくの香りがしてきたらほうれん草を入れ炒めます。

ほうれん草がしんなりしたらパスタを入れ、塩こしょうで味を調えます。

味見して調度良かったらスモークサーモンを入れ手早く混ぜ完成です♪