簡単☆ジェノベーゼソース
ukulele大好き @cook_40055391
おつまみピーナッツとわかり易い分量で
手軽に出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
我が家の鉢植えバジルでちょこちょ要る分だけ作ってます♡
簡単☆ジェノベーゼソース
おつまみピーナッツとわかり易い分量で
手軽に出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
我が家の鉢植えバジルでちょこちょ要る分だけ作ってます♡
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作り方
- 1
バジルの葉は軽く水洗いして水気をよく切り乾かします
-
- 2
フードプロセッサーやミキサーやすり鉢などご家庭にある道具でOK、バジルの葉以外を1度に入れます
-
- 3
すり混ぜます
-
- 4
バジルの葉を入れます
-
- 5
すり混ぜれば出来上がりです
-
- 6
出来上がり量は
ジェノベーゼパスタ
2～３人分を約２回
冷凍保存も出来ます -
- 7
イカを入れて作ってみました(^^)
-
コツ・ポイント
塩味はパルメザンチーズやピーナッツからも出ます、塩は少し控えめくらいで良いと思います
つくれぽ
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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