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具沢山ペペロンチーノ
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具沢山ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

具沢山ペペロンチーノ

toppy1
toppy1 @cook_40028223

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材料

2人分
  • スパゲティ 100g
  • キャベツ 1/6個
  • 玉ねぎ スライスしたものをひとつかみ
  • にんにくの芽 1/2袋
  • ししとう 8~10本
  • ベーコン 2枚
  • 舞茸 1/2株
  • にんにく 1/2~2/3個
  • フライドガーリック 適宜
  • ドライパセリ 適宜
  • 粉チーズ 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • 鷹の爪 適宜
  • 塩 適宜
  • クレイジーソルト 適宜
  • クレイジーペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    スパゲティをゆでる。

  2. 2

    キャベツ&玉葱を食べやすく切り、レンジにかける。(3分くらい)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、5mm幅にスライスにんにく&細切りベーコンを入れ火にかけ火が通ってきたら、鷹の爪を加える。

  4. 4

    香りが出てきたら、1のゆで汁をお玉1杯くらい加え加熱する。

  5. 5

    4にほぐした舞茸、ヘタ&種を取ったししとう&にんにくの芽&2&1のスパゲティ&クレイジーソルト&ペッパーを加え加熱する。

  6. 6

    器に盛り、フライドガーリック、ドライパセリ、粉チーズをかけて出来上がり。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2008/08/22 09:10に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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ペペロンチーノ パスタ キャベツ ベーコン にんにくの芽 ししとうがらし にんにく まいたけ 玉ねぎ トウガラシ

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