冷たい味噌汁
くぅちゃんのママ @cook_40101729
暑い日にピリカラで冷え冷えのお味噌汁。
ボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
おもいっきりイイ！！テレビの韓国料理のレシピです。
材料の量を自分流にアレンジしました。
冷たい味噌汁
暑い日にピリカラで冷え冷えのお味噌汁。
ボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
おもいっきりイイ！！テレビの韓国料理のレシピです。
材料の量を自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
もやしを茹でる。
- 2
味噌、にんにく、半すりゴマ、しょうがの絞り汁、粉唐辛子を冷たい水でとかす。
- 3
酢を加え、千切りにした野菜、水分を切ったもやしを入れる。
- 4
器にもって出来上がり。
コツ・ポイント
味噌の種類により、味が濃くなる時があるので味見をして調整してください。
粉唐辛子がなく一味唐辛子で代用する場合、量を１／３にしてください。
ボリュームいっぱいで汁の量が多めです。
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