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お弁当にも!パスタソースでポテトのお焼き
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お弁当にも!パスタソースでポテトのお焼き-レシピのメイン写真

お弁当にも!パスタソースでポテトのお焼き

ラッキーママ
ラッキーママ @cook_40026266

大量に作って冷凍保存し、おつまみにチョッとしたおやつに、お弁当に・・・色々利用できそうです☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあり、ついつい作ってみました。

大量に作って冷凍保存し、おつまみにチョッとしたおやつに、お弁当に・・・色々利用できそうです☆
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ジャガイモが大量にあり、ついつい作ってみました。

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お弁当にも!パスタソースでポテトのお焼き

ラッキーママ
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材料

  1. ジャガイモ 大きめの物で5~6個
  2. 片栗粉 大さじ3~4程度
  3. パスタソース 1人分
  4. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    皮付きのままジャガイモを柔らかくなるまで茹でる。
    茹で上がったら、皮を手でむく。

  2. 2

    ジャガイモを潰し、パスタソース(今回はツナで)を混ぜ、やや粘り気が出る程度、片栗粉を入れる。

  3. 3

    味が足りないようなら、塩コショウし、好みの大きさに丸め、上下を平たくする。

  4. 4

    油(分量外)を引いたフライパンで、焼き色が付く程度、裏表焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

今回はツナのパスタソースで作りましたが、明太子やたらこで今度挑戦してみます!!。

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ラッキーママ
ラッキーママ @cook_40026266
2008/08/25 06:17に公開
最近、ハーブについてお勉強中です♪
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