カボチャ水で洗い、濡れたままラップをしてレンジで8～10分。
皮が爪で潰れるほど軟らかくなったらＯＫ。

カボチャの1/4程をサイコロ状に切って置いておく。(皮は取る)
残りは皮ごとボウルの中でマッシュする。

カボチャのマッシュにマヨネーズ、加糖ヨーグルト、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。

仕上げにサイコロ状に切ったカボチャを加えて混ぜて出来上がり。
好みでナッツ類を混ぜても可。