玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、ウインナー、セロリ、他に入れたいお野菜などをお好きな形に切り、お鍋に入れます。

1のお鍋に、野菜がヒタヒタになるより少し多めにお水を注ぎます。コンソメキューブとローリエを入れ、フタをして火にかけます。

弱火〜中火でコトコト煮ます。お水が足りないようなら少しずつ足して下さい。野菜に火が通ったらトマト缶詰も入れて少し煮ます。

弱火にし、カレー粉を少しずつ溶かし入れたら出来上がり！
カレー粉の量や、スープのゆるさなど、お好みで調節して下さい。