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えびシュウマイ

Mayumiracl
Mayumiracl @cook_40094460

蒸さずに鍋をするときに具の一つとして入れて一緒に煮ても美味しいですよ~!
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蒸さずに鍋をするときに具の一つとして入れて一緒に煮ても美味しいですよ~!
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材料

  1. 豚挽き肉 600g
  2. むきえび 150g
  3. たまねぎ 小2個
  4. ねぎ 2本
  5. 卵 1個
  6. ワンタンの皮 60枚
  7. 砂糖 大さじ2.5
  8. しょうゆ 大さじ1.5
  9. ごま油 大さじ1
  10. 塩 小さじ1
  11. 片栗粉 大さじ5
  12. こしょう(味の素・本だしをたしてもよい) 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎとねぎはみじん切り。

  2. 2

    ワンタンの皮以外の全ての材料をボウルで混ぜる。

  3. 3

    人差し指と親指で円を作り、その上にワンタンの皮をのせ、その上にスプーンで具をのせ、穴に押し込む。

  4. 4

    蒸し器で12~15分蒸す。

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Mayumiracl
Mayumiracl @cook_40094460
2008/08/21 22:56に公開
今年の誕生日でついに30にリーチかかりました!長男も誕生し、仕事もやめて、主婦になったので料理にめざめました。食べてみて美味しかったレシピや作ってみて美味しかったレシピなどを、後で自分で振り返れるようにこのページを作ってみました。
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